El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, bajo el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), ha anunciado la convocatoria para el segundo Proceso de Compras 2024 en la modalidad de raciones, con el objetivo de garantizar la continuidad del servicio alimentario escolar a más de un millón de estudiantes en 14 regiones del país. Este esfuerzo busca asegurar la adecuada alimentación de 1,169,611 niños y niñas en 4,573 instituciones educativas públicas en regiones como Amazonas, Áncash, Cajamarca, Callao, Huánuco, Ica, La Libertad, Lambayeque, Lima, Loreto, Moquegua, San Martín, Tumbes y Ucayali.
Las raciones, diseñadas para consumo inmediato sin necesidad de preparación en las escuelas, cumplen con los requisitos nutricionales establecidos por Qali Warma. Incluyen un bebible lácteo, productos de panificación como panes y queques, y huevo sancochado. La selección de insumos locales y la consideración de los hábitos alimentarios y culinarios tradicionales de cada región son aspectos clave en la preparación de estas raciones, asegurando así la pertinencia cultural y nutricional de los alimentos distribuidos.
Qali Warma invita a personas naturales o jurídicas interesadas en ser proveedores a inscribirse en el registro de participantes disponible en el portal del Proceso de Compras 2024: [https://procesocompras2024.qaliwarma.gob.pe/](https://procesocompras2024.qaliwarma.gob.pe/). El programa opera bajo un Modelo de Cogestión, que promueve la corresponsabilidad entre el Estado y la comunidad organizada para la planificación e implementación del servicio alimentario escolar (SAE). Los Comités de Compra, responsables de seleccionar a los proveedores, incluyen al gerente de Desarrollo Social del municipio, un representante de la Red de Salud, el subprefecto y dos representantes de madres y padres de familia.
La gestión del servicio alimentario está a cargo del Comité de Alimentación Escolar (CAE), que se encarga de recibir, verificar y distribuir los alimentos. Este comité está compuesto por el director de la institución educativa, quien lo preside, un docente y tres representantes de madres y padres de familia. Qali Warma asegura el servicio alimentario escolar, tanto en las modalidades de productos como de raciones, a más de 4.1 millones de escolares en más de 65 mil instituciones educativas públicas a nivel nacional durante todo el año escolar.