La Municipalidad Provincial de San Ignacio ha llevado a cabo una exhaustiva inspección sanitaria en los restaurantes del área urbana, así como en aquellos establecimientos turísticos ubicados en las afueras de la ciudad. Esta actividad fue realizada en colaboración con varias entidades locales, incluyendo la Policía Municipal y el Serenazgo, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los servicios ofrecidos por estos locales.
El subgerente de Control Sanitario, Franklin Carrión García, ha destacado la importancia de estas inspecciones para asegurar que los alimentos preparados y servidos a los consumidores cumplan con los estándares de salubridad requeridos. En general, se ha observado que la mayoría de los restaurantes inspeccionados cumplen con los requisitos establecidos, demostrando su compromiso con la prestación de un servicio de calidad.
Sin embargo, se identificaron algunas deficiencias en ciertos establecimientos, lo que sugiere la necesidad de mejorar en ciertos aspectos. Estas áreas de mejora serán comunicadas a los propietarios y se les brindará orientación y apoyo para implementar las medidas correctivas necesarias. Este enfoque proactivo busca garantizar que todos los restaurantes cumplan con los estándares de seguridad alimentaria y brinden una experiencia satisfactoria a sus clientes.
En resumen, la Municipalidad de San Ignacio ha reafirmado su compromiso con la salud pública al llevar a cabo inspecciones periódicas en los restaurantes de la zona. Estas acciones no solo buscan garantizar la calidad de los alimentos, sino también promover buenas prácticas sanitarias en el sector de la restauración, contribuyendo así al bienestar de la comunidad.
