La empresa Lácteos D’Celendín, con sede en Cajamarca, se alzó con el título de campeón nacional al producir el mejor queso peruano, según los resultados de una competencia reciente. Tras una exhaustiva evaluación por parte de los catadores, este queso destacó entre los competidores de diversas regiones del país, consolidando la reputación de Cajamarca como una potencia en la producción láctea.
El reconocimiento obtenido por Lácteos D’Celendín refleja la calidad y el esfuerzo dedicado a la elaboración de sus productos lácteos. La distinción otorgada posiciona a esta empresa como referente en la industria quesera peruana, destacando su compromiso con la excelencia y la innovación en la producción de lácteos.
Además del primer lugar obtenido por Lácteos D’Celendín, la empresa Conga fue galardonada con el tercer puesto en la categoría de Innovación, gracias a su queso de finas hierbas. Este reconocimiento destaca la diversidad y la creatividad presentes en la industria láctea peruana, evidenciando el continuo desarrollo y la búsqueda de nuevas propuestas por parte de los productores del país.
El triunfo de Lácteos D’Celendín y el reconocimiento a Conga subrayan la importancia de la industria láctea en Cajamarca y en el Perú en general. Estos logros no solo enaltecen la calidad de los productos locales, sino que también impulsan el crecimiento económico y el reconocimiento internacional de la gastronomía peruana.
