En la región de La Libertad, se ha registrado un alarmante brote de intoxicación masiva luego del consumo de pollo a la brasa que, aparentemente, estaba en mal estado. Este incidente afectó a un total de 62 personas que habían ingerido alimentos en un local del distrito de Cascas, perteneciente a la provincia de Gran Chimú.
Una de las afectadas por este episodio fue Carmen Díaz Arana, de 64 años, quien relató que ella y ocho familiares visitaron la pollería Don Elio el pasado sábado en el cruce de Cascas. Horas después, comenzaron a experimentar síntomas como cólicos, náuseas y mareos, lo que los llevó a buscar atención médica en el hospital local.
Según información proporcionada por la Gerencia Regional de Salud (Geresa) de La Libertad, 42 personas fueron trasladadas al Hospital Provincial de Cascas con signos evidentes de intoxicación. Cuatro de ellos aún se encuentran hospitalizados, incluyendo a una mujer embarazada. Además, otros diez pacientes recibieron atención en el centro de salud El Molino, mientras que diez más fueron tratados en el puesto de salud Punta Moreno, también ubicado en Cascas.
Este incidente ha generado preocupación en la comunidad y resalta la importancia de garantizar la seguridad alimentaria en la región. Las autoridades locales y de salud están llevando a cabo investigaciones para determinar las causas exactas de la intoxicación y tomar medidas preventivas para evitar que ocurran incidentes similares en el futuro.
